Recipiente Gastronorm GN 1/6 Polipropileno - Altura 20 cm - Capacidade 3,4 Litros

Construção Profissional

Este recipiente Gastronorm GN 1/6 da marca HENDI responde às exigências das cozinhas profissionais. Realizado em polipropileno PP, oferece uma resistência notável aos choques e ao desgaste diário. A sua conceção robusta acompanha os profissionais nas suas preparações intensivas garantindo uma longevidade ótima.

Desempenho Térmico

A resistência térmica deste recipiente estende-se de -40 °C a +80 °C. Esta amplitude permite a sua utilização tanto em câmara fria como com preparações quentes. O material conserva as suas propriedades mecânicas qualquer que seja o contexto de temperatura, assegurando uma fiabilidade constante no respeito das normas de higiene.

Especificações Técnicas

Vantagens Chave

A neutralidade alimentar do polipropileno impede qualquer retenção de odores ou sabores, preservando a integridade organoléptica dos géneros alimentícios. As gradações integradas facilitam a dosagem precisa dos ingredientes. A manutenção revela-se particularmente fácil graças à compatibilidade com a máquina de lavar louça profissional.