Recipiente Gastronorm GN 1/4 - Altura 20 mm - Capacidade 0,8 L

Formato Gastronorm

Este recipiente GN 1/4 em aço inoxidável alimentar respeita os requisitos da restauração profissional. As suas dimensões de 265 × 162 mm e a altura de 20 mm oferecem uma solução prática para estruturar os espaços de preparação. Com uma capacidade de 0,8 L, permite apresentar os ingredientes em porções reduzidas e facilita a mise en place das brigadas.

Solidez e Higiene

Confeccionado em aço inox alimentar premium, este recipiente garante uma resistência notável à corrosão e aos impactos. A sua superfície lisa e impermeável mantém padrões sanitários elevados e reduz consideravelmente o tempo de limpeza. O material preserva os aromas oferecendo simultaneamente uma excelente transmissão térmica para o respeito das temperaturas de conservação.

Integração Profissional

Este modelo pouco profundo adapta-se a mesas refrigeradas, banhos-maria e estantes profissionais. O seu perfil baixo garante um acesso imediato ao conteúdo e uma visibilidade ótima, otimizando o volume útil dos equipamentos frigoríficos. Utilizável para armazenamento refrigerado como para manutenção em quente, responde às necessidades de restaurantes, catering, coletividades e pontos de venda alimentares.

Características