Cuba Gastronorm GN 1/4 - Altura 150 mm - Capacidade 4 Litros

Concepção Gastronorm

Este recipiente GN 1/4 da marca Bartscher responde às exigências das cozinhas profissionais mais rigorosas. Fabricado em aço inoxidável alimentar de alta qualidade, combina resistência mecânica e facilidade de manutenção para manter condições de higiene ótimas durante toda a vida útil.

Vantagens operacionais

O aço inoxidável selecionado permanece perfeitamente inerte ao contacto com os géneros alimentícios. Preserva a integridade organolética das preparações ao mesmo tempo que garante uma proteção ótima contra a corrosão. Esta estabilidade química destina-o a ambientes de produção intensivos onde a perenidade do material constitui um imperativo. O fundo liso retém eficazmente os líquidos e emulsões, eliminando os riscos de gotejamento nas superfícies de trabalho e garantindo um espaço de preparação impecável.

Compatibilidade e manuseamento

Conforme à norma Gastronorm 1/4, este modelo integra-se naturalmente no seu parque de equipamentos refrigerados, banhos-maria e fornos de vapor. A intercambiabilidade com os acessórios do mesmo standard fluidifica a organização na cozinha e acelera as rotações de serviço. Com apenas 650 gramas, o recipiente permanece manejável mesmo carregado. A sua rigidez estrutural impede qualquer deformação sob o efeito do peso, permitindo um transporte seguro das preparações.

Especificações técnicas