Recipiente Gastronorm GN 1/3 Basic Line - Altura 200 mm - Capacidade 7,8 L

Design Industrial

Fabricado em aço inoxidável níquel-cromo, este recipiente gastronorm GN 1/3 da linha Basic Line da Bartscher resiste às exigências repetitivas das cozinhas profissionais. A sua superfície acetinada facilita a limpeza e garante condições sanitárias ótimas durante todo o serviço.

Capacidade Generosa

Com uma altura de 200 mm e um volume útil de 7,8 litros, este recipiente oferece a amplitude necessária para armazenar preparações culinárias, molhos ou ingredientes em quantidade. A profundidade substancial permite acolher tanto líquidos como alimentos de consistência espessa, otimizando assim os fluxos de produção desde a mise en place até ao frio.

Normas e Certificação

Conforme à norma EN 631, este recipiente cumpre os requisitos regulamentares do setor agroalimentar. Esta certificação internacional atesta a sua compatibilidade com os equipamentos de cozinha standardizados e a conformidade com os protocolos de higiene mais rigorosos.

Características Técnicas