Recipiente Gastronorm GN 1/2 Aço Inoxidável - Profundidade 10 cm - Capacidade 6,5 Litros

Construção reforçada

Esta cubeta gastronorm GN 1/2 é fabricada em aço inoxidável AISI 201, um material selecionado pela sua robustez face aos choques mecânicos e à corrosão. A sua estrutura reforçada resiste às solicitações das cozinhas de alta frequência, assegurando estabilidade e longevidade mesmo em uso intensivo diário.

Capacidade ótima

As dimensões exteriores de 325 × 265 × 100 mm oferecem uma capacidade de 6,5 litros. Este formato padrão garante uma integração perfeita nos armários refrigerados, banhos-maria e todo o equipamento de preparação das cozinhas coletivas e restaurantes.

Versatilidade de uso

Concebido para todas as operações culinárias, este recipiente serve para a conservação de géneros frescos ou secos, a preparação prévia ao serviço, bem como para a mise en place e a empratamento. A sua conceção estanque sem perfurações permite conter tanto preparações líquidas como sólidas sem risco de fugas.

Características técnicas