Recipiente Gastronorm GN 1/1 - Altura 65 mm - Capacidade 9 Litros

Construção Premium

Este equipamento de restauração baseia-se numa estrutura em aço inoxidável alimentar de alta qualidade. O material selecionado oferece uma resistência ótima ao desgaste, simplificando simultaneamente as operações de limpeza. Concebido para responder às exigências das cozinhas profissionais de alto rendimento, cada elemento de fabrico foi pensado para a durabilidade.

Formato Standardizado

As dimensões seguem escrupulosamente a norma Gastronorme GN 1/1 com medições de 530 × 325 × 65 mm para uma capacidade de 9 litros. Esta compatibilidade garante uma inserção fluida nos equipamentos existentes, desde armários refrigerados até unidades de cozedura.

Características Técnicas

Utilizações

A conceção cheia e não perfurada mantém a integridade das preparações líquidas, emulsões e molhos. O inox alimentar opõe uma barreira eficaz aos agentes corrosivos e respeita as normas sanitárias mais rigorosas. Este acessório encontra o seu lugar na preparação culinária, no armazenamento refrigerado, na deslocação segura e na apresentação em buffet.