Recipiente Gastronorm GN 1/1 - Altura 150 mm - Capacidade 21 L

Capacidade e Dimensões

Este recipiente gastronorm GN 1/1 oferece uma profundidade de 150 mm e uma capacidade de 21 L. Este volume generoso permite tratar diversos produtos alimentares preservando as suas propriedades organolépticas.

Material e Durabilidade

Concebido em aço inoxidável premium, este equipamento alia solidez e resistência à corrosão. A qualidade do metal assegura uma longa vida útil nos ritmos intensos das cozinhas profissionais. A sua superfície lisa facilita a limpeza e a desinfeção, respondendo às normas sanitárias mais rigorosas.

Compatibilidade e Versatilidade

A normalização Gastronorme 1/1 garante uma total interoperabilidade com mesas refrigeradas, fornos, banhos-maria e armários de armazenamento. A conceção cheia (não perfurada) autoriza a utilização com preparações líquidas ou sólidas: marinada, cozedura, conservação a frio ou armazenamento.

Especificações Técnicas