Cuba Gastronorm 1/6 Basic Line - Profundidade 65 mm - Capacidade 1 Litro

Organização ótima

Este recipiente gastronorm 1/6 da gama Basic Line responde às exigências das cozinhas profissionais. O seu formato standardizado garante uma compatibilidade total com os equipamentos existentes: frigoríficos profissionais, banhos-maria e sistemas de armazenamento. A estrutura compacta permite estruturar eficazmente os postos de preparação e otimizar o espaço de trabalho.

Robustez e Higiene

Fabricado em aço inoxidável níquel-cromo, este recipiente resiste às agressões químicas e mecânicas diárias. O acabamento acetinado reduz a aderência dos resíduos alimentares e retarda o desenvolvimento bacteriano, garantindo uma higiene conforme aos protocolos APPCC. A superfície lisa e não porosa simplifica consideravelmente as operações de limpeza.

Especificações técnicas

Aplicações práticas

A sua capacidade de 1 litro e a profundidade de 65 mm destinam-no ao acondicionamento de condimentos, molhos, marinadas e pequenas quantidades de ingredientes. O sistema gastronorm garante uma organização modular coerente, facilitando as rotações de stock e a identificação rápida dos produtos. Esta ferramenta duradoura melhora a fluidez das operações e contribui para reduzir as perdas na cozinha.