Recipiente Gastronorm 1/1 Liso - Profundidade 20 mm

Concepção Profissional

Esta cuba Gastronorme 1/1 lisa de 20 mm de profundidade responde às exigências da restauração profissional. A sua superfície plana e a sua concepção técnica fazem dela uma ferramenta de cozedura diária, adaptada a fornos profissionais padrão e preparações intensivas.

Desempenho Culinário

A profundidade reduzida de 20 mm permite uma cozedura rápida e uniforme de múltiplas preparações. A superfície lisa garante um desmoldagem facilitada e uma manutenção simplificada. A fabricação robusta assegura uma durabilidade ótima mesmo em uso intensivo.

Especificações Técnicas

Vantagens Operacionais

O formato GN 1/1 standardizado otimiza a capacidade dos seus fornos profissionais. A distribuição uniforme do calor assegura cozidas regulares e um controlo preciso das temperaturas. A manutenção simplificada reduz consideravelmente os tempos de limpeza entre dois serviços. Concebeu-se para uso intensivo em ambiente profissional.