Recipiente Alimentar Profundo com Tampa e Grelha de Drenagem - 5 Litros - Cor Vermelha - Conforme HACCP

Material e Segurança

Concebido para responder às exigências das cozinhas profissionais, este recipiente plano de 5 litros em vermelho vivo é moldado em polietileno de alta densidade (PEAD). Este material assegura uma resistência ótima e uma segurança alimentar total, essenciais nos ambientes de restauração.

Design e Dimensões

As suas dimensões de 445 × 290 × 85 mm permitem uma integração fluida nos espaços refrigerados e nas bancadas de trabalho. A conceção compacta maximiza a utilização do espaço sem comprometer a capacidade de armazenamento.

Grelha Integrada

O equipamento inclui uma grelha removível que assegura uma separação eficaz entre os alimentos e os líquidos. Esta funcionalidade revela-se particularmente útil durante as operações de descongelação, evitando qualquer contacto direto com a água de escorrimento e preservando assim a qualidade dos produtos.

Versatilidade e Aplicações

O volume de 5 litros adapta-se a múltiplas aplicações: preparação e conservação de ingredientes, fermentação e decantação, armazenamento de amostras para controlo de qualidade, tratamento de produtos que escorrem.

Rastreabilidade e Armazenamento

Totalmente empilhável e encaixável mesmo com a sua tampa, este recipiente otimiza consideravelmente o espaço de armazenamento. O sistema IML (Injection Mould Labelling) integrado permite uma identificação clara e duradoura do conteúdo, facilitando a gestão da rastreabilidade em conformidade com as normas HACCP.

Identificação Visual

O tom vermelho vivo não se limita à estética: permite uma identificação imediata do recipiente num ambiente profissional denso, acelerando os fluxos de trabalho e reforçando a organização da cozinha.

Especificações Técnicas