Recipiente Alimentar Profissional 5L com Tampa e Grelha de Escorredor - Conforme HACCP - Verde

Design profissional

Este recipiente plano com capacidade de 5 L é fabricado em polietileno de alta densidade (PEAD), um material conforme aos rigorosos requisitos do setor alimentar. A sua solidez e longevidade tornam-no um equipamento essencial para estabelecimentos de restauração sujeitos a normas de higiene estritas.

Funcionalidades-chave

O kit integra uma grelha removível que isola eficazmente os líquidos dos alimentos, garantindo uma descongelação homogénea. O sistema de encaixe e empilhamento com tampa optimiza a organização dos espaços refrigerados profissionais. A marcação IML (In-Mold Labeling) facilita a rastreabilidade e garante a conformidade com os protocolos APPCC.

Aplicações múltiplas

Versátil, este recipiente é adequado para a preparação culinária, a descongelação controlada, a fermentação, a decantação e a conservação de géneros. A grelha assegura a escorrência dos sumos durante a descongelação, preservando assim a textura e a frescura dos produtos.

Especificações técnicas