Ralador de Massa Lam'Horel - Largura 122 mm - Pack de 12 Unidades

Conforto de Pega

Concebido para longas jornadas de trabalho, esta ferramenta de padaria apresenta uma silhueta pensada para se adaptar à morfologia da mão. O seu peso pluma de 80 g e os seus 122 mm de comprimento permitem uma manipulação prolongada sem tensão muscular. O equilíbrio entre leveza e controlo assegura gestos precisos e regulares ao longo de toda a jornada.

Poliamida Técnica

A estrutura integral em Poliamida (PA) oferece uma resistência mecânica excecional face às solicitações repetitivas. Este polímero técnico conserva as suas propriedades flexíveis mesmo após milhares de utilizações, garantindo uma longevidade profissional sem deformação nem fragilização do fio.

Higiene Sem Compromissos

A construção monobloco moldada numa única peça elimina qualquer espaço intersticial onde resíduos e microrganismos poderiam desenvolver-se. Esta arquitetura lisa e contínua assegura uma desinfeção completa entre cada utilização. A escolha de um material 100% reciclável responde aos padrões ambientais das cozinhas profissionais modernas.

Versatilidade Criativa

Três modos de corte acessíveis com uma única ferramenta: incisão simples para linhas clássicas, lâmina dupla paralela para o efeito polka, ou configuração sobreposta para motivos em espiga. Esta modularidade permite adaptar instantaneamente o acabamento às exigências de cada criação.

Armazenamento Profissional

O acondicionamento Blibox por 12 unidades integra um gancho magnético para fixação mural imediata. Um compartimento dedicado acolhe duas lâminas de substituição, protegendo o conjunto de ferramentas enquanto liberta o espaço de trabalho dos acessórios dispersos.