Ramekin 45 ml - Conjunto de 12 peças

Concepção Profissional

Estes ramequins em aço inoxidável respondem aos padrões exigentes da restauração coletiva e da gastronomia. A sua fabricação robusta garante uma resistência ótima ao desgaste intensivo, mesmo em ambientes de alta rotação. A estética sóbria adapta-se a todos os estilos de apresentação, do bistrô contemporâneo à restauração tradicional.

Versatilidade Culinária

Cada recipiente oferece uma capacidade de 0,045 L, perfeitamente adaptada a aperitivos, molhos individuais ou pequenas porções de sobremesas. Compatível com cozedura no forno, suporta temperaturas elevadas sem deformação. O seu design atemporal valoriza a apresentação em sala como em cozinha aberta.

Características Técnicas