Radiador Cerâmico 4 Queimadores - Comprimento 160 cm

Calor Homogêneo

Este radiador suspenso em cerâmica garante uma difusão térmica uniforme que responde às exigências das cozinhas profissionais. Com uma largura de 1600 mm, incorpora quatro elementos de aquecimento de 250W para uma cobertura térmica estável em toda a superfície útil.

Concepção Robustez

A estrutura em aço inoxidável alimentar resiste às condições intensivas de ambientes exigentes garantindo simultaneamente uma higiene impecável. O seu perfil compacto de 90 mm de altura permite uma integração discreta acima dos postos de trabalho. Com um peso de 7 kg, a deslocação e o reposicionamento permanecem fáceis segundo as necessidades de produção.

Especificações Técnicas

Aplicações

Ideal em zona de passagem, sobre as linhas de empratamento ou como complemento de um equipamento de cozedura existente, este aparelho assegura a conservação à temperatura das preparações entre o final da cozedura e o serviço. Preserva assim as qualidades organolépticas dos manjares mantendo uma cadeia de calor contínua.