R 402 Fatiador de Legumes Combinado & Cutter Profissional - 400 V

Dupla Função Expert

Este combinado profissional integra dois equipamentos distintos numa única unidade performante: cutter e cortador de legumes. Esta arquitetura tudo-em-um elimina a necessidade de múltiplas máquinas, racionalizando a disposição do seu laboratório e controlando o seu orçamento de equipamento. Uma solução completa para diversificar as suas preparações sem sobrecarregar a bancada.

Taça e Lâminas

A taça em aço inoxidável de 4,5 litros com pega ergonómica alia resistência e manuseabilidade diária. A faca lisa standard beneficia de uma tampa totalmente desmontável para uma manutenção meticulosa. Opcionalmente, a faca dentada otimiza as operações de trituração e amassamento, enquanto a faca serrilhada garante um corte preciso de ervas delicadas como a salsa.

Calhas Performantes

A calha larga oferece uma superfície de carregamento de 104 cm², perfeitamente adaptada a legumes volumosos (repolho, aipo, alface, tomates). A calha cilíndrica de ø 58 mm garante um corte limpo de produtos longos e delicados. O sistema de ejeção lateral contínuo permite recuperar diretamente as preparações no seu recipiente de serviço.

Comandos Ergonómicos

Dois regimes de velocidade disponíveis: 750 rpm para a função cortador de legumes (macédoine, batatas fritas) e 1500 rpm exclusivamente reservada ao cutter. O reinício automático por alavanca fluidifica o trabalho em série e reduz a fadiga operacional. A função pulse permite ajustar finamente a textura de acordo com as suas exigências.

Características