Cortador Quadrado Surpresa para Pão de Forma - 32 Mini Sanduíches - Formato 140x140 mm

Construção Profissional

Esta moldura quadrada em aço inoxidável da marca Matfer é concebida para responder às exigências dos profissionais da restauração. A sua estrutura metálica assegura uma resistência ótima face às solicitações intensivas do serviço em cozinha.

Desempenho e Versatilidade

Este molde não perfurado oferece uma capacidade de 32 sanduíches por preparação, segundo as dimensões escolhidas. A ferramenta revela-se particularmente adaptada para buffets frios, receções e manifestações que reúnem um vasto público.

Design Compacto

Os lados de 140 × 140 mm garantem um equilíbrio entre ocupação mínima e superfície de trabalho funcional. O armazenamento e a manipulação diária revelam-se fáceis num ambiente profissional.

Higiene e Manutenção

O acabamento liso do inox impede a fixação de odores e sabores. A limpeza efetua-se rapidamente entre duas utilizações, preservando a integridade sanitária de cada criação e eliminando qualquer risco de contaminação cruzada.

Características Técnicas