Robot de Cozinha Multifunções Blixer 5 Velocidade Variável

Versatilidade profissional

O Blixer 5 V.V da Robot-Coupe responde às exigências dos profissionais da restauração coletiva e dos estabelecimentos de saúde. Creches, hospitais, centros médicos, lares de idosos e EHPAD contam com este aparelho para emulsionar e misturar eficazmente uma vasta gama de alimentos. A sua conceção robusta assegura resultados constantes em ambientes de ritmo acelerado.

Design ergonómico

A tampa em policarbonato permite adicionar líquidos ou ingredientes durante a utilização, sem interromper o ciclo de preparação. O braço raspador desmontável em duas partes facilita a manutenção diária, assegurando simultaneamente uma raspagem ótima do recipiente e da tampa. O recipiente em aço inoxidável de 5,9 litros integra uma pega ergonómica para uma manipulação segura.

Precisão e desempenho

A gama de velocidades de 300 a 3500 rpm oferece flexibilidade de adaptação às diferentes texturas necessárias: líquidas, semi-líquidas ou pastosas. A lâmina dentada fornecida de origem garante resultados ótimos desde a primeira utilização. O temporizador integrado assegura uma reprodutibilidade precisa dos tratamentos. Este aparelho processa de 3 a 20 porções de 200 gramas por ciclo, para preparações cruas ou cozidas, incluindo alimentos destinados ao consumo por sonda.

Especificações técnicas