Prensa de Tortilha em Ferro Fundido Ø 265 mm - Aparelho para Tacos e Wraps

Construção robusta

Esta prensa para tortillas em ferro fundido de qualidade superior é projetada para resistir a um uso intensivo em ambientes profissionais. O seu peso de 7,16 kg garante uma estabilidade ótima e uma alavanca natural que facilita o trabalho repetitivo, mesmo durante os serviços mais movimentados. Os pés de borracha mantêm o aparelho perfeitamente no lugar, eliminando qualquer risco de deslizamento e assegurando a segurança do pessoal em produção contínua.

Pressão homogénea

A massa do ferro fundido assegura uma distribuição uniforme da força sobre toda a superfície de ø 265 mm, permitindo obter tortillas de um diâmetro de 260 mm com uma espessura regular e uma textura ótima. Cada tortilla apresenta características idênticas, garantindo resultados constantes e profissionais em cada utilização.

Vantagens profissionais

Este equipamento constitui um ativo fundamental para restaurantes, cantinas e catering especializados em cozinha mexicana e latino-americana. Permite racionalizar a produção mantendo elevados padrões, com uma poupança de tempo significativa em cozinha. Adaptada a pequenas e grandes estruturas, esta prensa oferece rapidez de execução e uniformidade de resultados, tornando-a a escolha privilegiada dos profissionais da restauração mexicana.

Características técnicas