Prato Redondo Profissional Eco-Chef - Diâmetro 40 cm

Construção Premium

Este prato redondo Eco-Chef de Ø 40 cm é integralmente forjado em aço inoxidável 18/10: corpo, alças e cabos formam uma peça única. Esta arquitetura monobloco garante uma resistência ótima às solicitações térmicas e mecânicas encontradas na restauração intensiva, assegurando ao mesmo tempo uma higiene impecável.

Desempenho Térmico

O fundo termodifusor multicamada (Inox 18/10 – Alumínio – Inox) difunde o calor de forma homogénea para um controlo preciso do cozimento. O aparelho é compatível com todos os tipos de lume: gás, elétrico, forno tradicional e indução.

Design Pro

O acabamento interior mate e o aspecto brilhante-mate exterior oferecem uma estética cuidada, permitindo uma apresentação em mesa direta. A superfície lisa e não porosa facilita a manutenção diária e responde aos requisitos sanitários mais rigorosos.

Características Técnicas