Bandeja Rotativa Elétrica 24 cm - Diâmetro 240 mm

Concepção Profissional

Este prato giratório motorizado da marca Matfer responde às exigências de artesãos pasteleiros e restauradores. A sua estrutura leve de 1,47 kg não compromete a sua solidez, com uma capacidade de carga que pode atingir 10 kg para acolher as suas criações mais ambiciosas.

Rotação Motorizada

Alimentado sob 230 V, o dispositivo funciona sem intervenção manual, libertando as suas mãos para um trabalho preciso. Esta motorização assegura uma regularidade perfeita na aplicação das decorações e um acabamento homogéneo em toda a superfície dos entremeses e peças montadas.

Ajuste de Velocidade

A velocidade de rotação ajusta-se numa gama de 1 a 80 rotações por minuto, oferecendo um controlo total segundo a técnica empregada. Esta adaptabilidade facilita a realização de decorações em espiral complexas com uma precisão constante.

Dimensões e Estética

O prato apresenta um diâmetro útil de 220 mm sobre uma altura de 120 mm, oferecendo um espaço de trabalho confortável. O seu acabamento preto mate e a sua silhueta circular integram-se com elegância em qualquer posto de pastelaria profissional.

Características Técnicas