Molde Duplo de Chocolate Vieira - Meia Concha

Ferramenta Profissional

Esta placa de meia concha de São Jacinto assinada Matfer responde às exigências de artesãos chocolatiers, confeiteiros e profissionais da restauração. Fabricada em copoliéster transparente de alta qualidade, oferece uma visibilidade total durante o trabalho do chocolate. Cada detalhe dos moldes permanece sob controlo para resultados de uma finura notável.

Pontos Fortes

Robustez duradoura — Concebida para uso intensivo diário, esta placa conserva as suas propriedades a longo prazo. A sua solidez garante uma manipulação segura e um armazenamento facilitado no seu laboratório.

Acabamento brilhante — O copoliéster confere aos chocolates uma superfície lisa e brilhante que sublime as suas criações. A desmoldagem efetua-se sem esforço, eliminando os riscos de partida e otimizando o seu tempo de produção.

Higiene ótima — A superfície lisa não retém qualquer resíduo. A limpeza rápida garante condições sanitárias impecáveis e prolonga a vida útil do seu equipamento.

Criatividade desdobrada — Os dois moldes complementares permitem realizações originais. Monte as meias conchas para criar chocolates de São Jacinto que impressionarão pelo seu realismo e elegância.

Especificações Técnicas