Estante de Fermentação em Aço Inoxidável de 8 Níveis para Bacias de Fermentação

Estrutura profissional

Escala de fermentação realizada pela Matfer em tubos de aço inoxidável de alta qualidade. A sua conceção rígida assegura uma estabilidade perfeita para o transporte e armazenamento de caixas de massa e pães em ambientes profissionais.

Carga ótima

Os suportes em arame inox suportam uma carga máxima de 8 kg por nível. Esta solidez permite armazenar os seus pães em total segurança, sem deformação nem risco de instabilidade.

Manuseamento fácil

Equipada com rodas compostas, duas das quais com travões, esta escala combina mobilidade fluida e bloqueio estável. As suas dimensões compactas de 1790 × 590 × 370 mm (A × P × L) facilitam a sua integração em todos os espaços de trabalho.

Manutenção facilitada

O aço inoxidável oferece uma superfície lisa e simples de desinfetar. Nenhum tratamento específico é necessário para manter uma higiene conforme aos requisitos das cozinhas profissionais.

Especificações técnicas