Estante Gastronorm 2/1 Barra de Paragem 20 Níveis Rodas de Poliamida

Capacidade de armazenamento

Esta estrutura de armazenamento profissional oferece 20 níveis concebidos especificamente para acomodar recipientes gastronorm no formato GN 2/1. A configuração vertical otimiza o espaço disponível em altura, permitindo uma organização eficiente das preparações culinárias em ambientes de restauração coletiva e comercial.

Construção metálica

A estrutura é realizada em aço inoxidável AISI 304, liga reconhecida pela sua maior resistência à corrosão e às agressões químicas frequentes no ambiente alimentar. As calhas internas são fabricadas em inox 18/10 de espessura 15/10e, montadas em tubos curvados de secção 25 × 25 mm. A montagem por soldadura das cantoneiras estruturais confere ao conjunto uma estabilidade mecânica superior, essencial para suportar cargas repetidas.

Segurança e manuseamento

Os batentes frontais e traseiros mantêm os recipientes em posição estável durante o armazenamento e o deslocamento. O sistema de mobilidade integra 4 rodas em poliamida de 125 mm, das quais duas estão equipadas com mecanismos de travagem. As chapas e pára-choques em borracha limitam as degradações nos equipamentos vizinhos e absorvem os impactos durante as manobras nos espaços exíguos das cozinhas profissionais.

Características técnicas