Prateleira Aquecida 2 Níveis Cerâmica C 1400 x P 300 mm

Dimensões otimizadas

Esta prateleira aquecedora de duplo nível COMBISTEEL apresenta dimensões de 1400 mm × 300 mm × 650 mm (comprimento × profundidade × altura). O seu formato compacto permite uma instalação fácil em espaços reduzidos de cozinhas profissionais, oferecendo simultaneamente uma capacidade de armazenamento ótima.

Aquecimento de alto desempenho

O sistema de aquecimento integra oito resistências de 250W distribuídas por dois níveis, numa potência total de 2 × 1 kW. A tecnologia cerâmica garante uma distribuição homogénea do calor e uma manutenção constante da temperatura das preparações. Alimentação monofásica 230V, compatível com as instalações elétricas padrão.

Construção robusta

Com um peso de 22 kg, esta unidade testemunha a solidez da sua estrutura metálica concebida para resistir a uma utilização intensiva em ambiente profissional. A qualidade de fabrico COMBISTEEL assegura uma durabilidade ótima face às exigências diárias da restauração.

Aplicações profissionais

Equipamento destinado a restaurantes, hotéis, catering e colectividades. Esta solução de manutenção em quente preserva as qualidades organolépticas dos pratos entre a preparação e o serviço, optimizando simultaneamente a fluidez das operações em cozinha.

Características técnicas