Porcionador Oval de Sorvete Stöckel 1/20

Construção Inox Premium

Este porcionador de gelado de forma oval é inteiramente concebido em aço inoxidável, oferecendo uma solidez notável face ao desgaste diário e uma resistência acrescida à corrosão. A sua fabricação metálica assegura uma longevidade ótima para um uso intensivo em meio profissional.

Precisão das Porções

Com dimensões de 70 × 52 mm, esta ferramenta fornece quenelles regulares e harmoniosas. A constância das formas garante uma apresentação em prato elegante e profissional, valorizando a apresentação das suas sobremesas geladas.

Ergonomia Serviço Rápido

Equipado com um mecanismo integrado no cabo, este modelo permite uma desmoldagem instantânea e sem esforço. Esta funcionalidade otimiza o ritmo de serviço durante os picos de atividade, facilitando o trabalho das equipas em sala ou no balcão de gelados.

Conformidade Sanitária

A compatibilidade com máquina de lavar louça deste utensílio responde aos requisitos de higiene dos estabelecimentos sujeitos a controlo sanitário. A limpeza em máquina assegura uma esterilização completa entre dois serviços, eliminando qualquer risco de contaminação cruzada.

Especificações