Ponte Térmica 3 Cubas Gastronorm 1/1 - Aquecimento Profissional

Manutenção Térmica Profissional

Esta ponte térmica Bartscher garante a conservação ótima das suas preparações culinárias na restauração coletiva, hotelaria e catering. A temperatura de serviço mantém-se estável entre 30°C e 85°C, garantindo pratos sempre prontos a degustar.

Dupla Fonte de Calor

O aparelho combina três lâmpadas infravermelhas na parte superior e uma placa aquecedora inferior. Esta configuração bidirecional elimina as zonas frias e distribui uniformemente o calor em todos os recipientes gastronorm.

Robustez e Higiene

A estrutura totalmente em aço inoxidável resiste à corrosão e às exigências do dia a dia em cozinha profissional. Este material facilita a limpeza e assegura o cumprimento das normas de higiene alimentar mais rigorosas.

Compatibilidade Gastronorm

Concebido para alojar 3 recipientes GN 1/1, esta ponte térmica adapta-se a todos os tipos de preparações quentes. O seu design elegante integra-se harmoniosamente nas linhas de buffet e postos de serviço das cozinhas modernas.

Especificações Técnicas