Tabuleiro de Alumínio para Pastelaria Revestimento Antiaderente 60x40 cm - Formato Profissional

Desempenho Profissional

Esta placa de pastelaria em alumínio responde às exigências das cozinhas profissionais. O metal assegura uma difusão homogénea do calor em toda a superfície para cozeduras regulares, qualquer que seja a natureza das preparações doces ou salgadas.

Desmoldagem Facilitada

O revestimento antiaderente de qualidade superior garante uma desmoldagem sem problemas. As suas pastelarias, padarias e bolachas desprendem-se intactas, sem risco de rasgadura ou colagem residual.

Polivalência Ótima

Esta placa acolhe uma grande variedade de preparações: entremeses e bolos, padarias e brioches, bolachas e petit fours, bem como pizzas e quiches salgadas. O seu tom castanho optimiza a absorção térmica proporcionando ao mesmo tempo um acabamento elegante ao seu equipamento.

Características Técnicas