Tabuleiro de Alumínio para Forno 400x300 mm - Profissional

Formato profissional

Esta placa de cozedura retangular apresenta dimensões de 400 × 300 mm, perfeitamente adaptadas às necessidades da produção em série. O seu peso contido de 500 g facilita a manipulação repetitiva, mesmo durante os dias mais ocupados na cozinha.

Alumínio técnico

Espessura de 1,5 mm para uma resistência ótima às exigências profissionais. O metal selecionado oferece uma condutividade térmica notável que distribui uniformemente o calor, eliminando as zonas de sobreaquecimento e assegurando uma cozedura homogénea em cada utilização.

Pega em mão

As bordas elevadas e dobradas permitem uma manipulação segura e limitam os riscos de queimaduras durante o transporte a quente. O acabamento metálico harmoniza-se naturalmente com o ambiente dos laboratórios e dos espaços de venda.

Polivalência

Superfície lisa ideal para a preparação de bolos, sobremesas, bolachas, doces finos, pastelaria e massas levedadas. A superfície lisa simplifica a manutenção ao limitar a aderência dos resíduos alimentares.

Características