Molde Mini Barras Chocolate Kugel - 8 Cavidades

Design e Material

Esta placa de moldagem Matfer é confeccionada em copoliéster transparente, um material técnico que proporciona um brilho excepcional às suas criações de chocolate. A transparência total do molde oferece um controle visual ótimo do processo de cristalização, sem necessidade de manipulação mecânica.

Dimensões e Robustez

Dimensões: 275 × 135 × 25 mm (comprimento × profundidade × altura). A sua estrutura apresenta uma solidez notável para uso profissional intensivo, assegurando uma longevidade exemplar ao longo do tempo.

Desmoldagem Fácil

A desmoldagem é efetuada sem esforço, eliminando qualquer risco de fratura e preservando a integridade perfeita da forma barra. Esta característica torna-o uma ferramenta valiosa para os artesãos chocolatiers que visam uma produção séria sem compromissos na qualidade.

Especificações Técnicas