Placa de Cozinha Vitrocerâmica SOFRACHEF - 4 Fogões - Potência 10000 Watts

Potência Profissional

Concebido para os ambientes de restauração mais exigentes, este fogão SOFRACHEF combina design contemporâneo e desempenhos térmicos excecionais. A sua placa em vidro cerâmico de 6 mm de espessura garante uma distribuição homogénea do calor e uma resistência mecânica ótima face aos ritmos intensivos das cozinhas profissionais.

Controlo e Precisão

Cada zona de cozedão incorpora um termóstato que oferece 6 níveis de potência para um ajuste preciso adaptado a cada preparação. A velocidade de subida de temperatura otimiza os tempos de serviço, enquanto a superfície plana facilita consideravelmente as operações de manutenção diária.

Segurança Integrada

Um indicador luminoso de calor residual alerta para as superfícies ainda quentes, reduzindo os riscos de queimaduras num contexto de atividade sustentada. Esta vigilância permanente protege o pessoal durante as fases de serviço intenso.

Integração Ergonómica

As dimensões generosas e a arquitetura funcional deste aparelho permitem a sua instalação em diversas configurações de cozinha profissional. O equilíbrio entre superfície de trabalho preservada e potência disponível torna-o um equipamento estratégico para os estabelecimentos de alto rendimento. Solução adaptada aos profissionais que valorizam a eficiência operacional, a segurança das equipas e a longevidade do material.

Especificações Técnicas