Tabuleiro de Cozedura Teflon Perfurado Antiaderente

Produtividade ótima

Projetado para profissionais da panificação, esta assadeira oferece uma superfície generosa que permite a preparação simultânea de várias baguetes. Esta capacidade aumentada otimiza o seu rendimento diário em oficina ou cozinha profissional.

Desempenho térmico

A estrutura perfurada garante uma circulação ótima de ar quente sob as massas, assegurando um cozimento uniforme e crostas perfeitamente crocantes. O revestimento antiaderente Teflon™ premium facilita a desmoldagem e garante uma excepcional longevidade. Três bordos elevados melhoram a pegada segura.

Concepção em alumínio

Realizado em alumínio profissional, este equipamento caracteriza-se por uma notável leveza e uma manuseabilidade ótima. A ferramenta ideal para artesãos padeiros e restauradores exigentes que desejam resultados impecáveis na fabricação de pães e pastelaria.

Especificações técnicas