Placa de Indução 2000W - Fogão Elétrico Portátil

Desempenho profissional

Equipamento indispensável para a restauração, esta placa de indução 2000 W responde às exigências dos espaços de frontcooking e buffets. O seu chassis encastrável em aço inoxidável assegura uma integração harmoniosa em qualquer configuração de cozinha, aliando maior resistência e facilidade de manutenção diária.

Tecnologia de indução

A zona de aquecimento circular de 230 mm incorpora os mais recentes avanços tecnológicos em matéria de indução magnética. A subida de temperatura é rápida e homogénea, reduzindo as perdas energéticas mantendo uma potência constante de 2000 watts — garantia de uma fiabilidade ótima durante os picos de atividade.

Comando intuitivo

O painel tátil oferece uma ergonomia imediata: cada ajuste é efetuado num único gesto. O termostato preciso adapta-se instantaneamente às necessidades específicas das suas preparações, oferecendo às equipas um controlo completo do processo de cozedura sem interrupção do fluxo de trabalho.

Especificações técnicas

Vantagens operacionais

Esta placa de indução melhora o rendimento global da sua cozinha profissional reduzindo o consumo elétrico. Permite entregar preparações de excelência de forma contínua. Para os estabelecimentos que visam a otimização das operações sem compromissos na qualidade, este aparelho representa um investimento estratégico duradouro.