Placa de Cocción a Gás 3 Fogos para Grelha Combinada

Superfície de cozedura profissional

Esta chapa profissional oferece uma superfície de cozedura estendida de 870 mm × 540 mm, ideal para a preparação de grandes quantidades de grelhados simultaneamente. As dimensões generosas garantem um serviço eficiente e fluido, mesmo durante as horas de maior afluência em restauração.

Materiais premium

Concebida em chapa de aço inoxidável de alta qualidade, esta chapa assegura uma resistência superior aos riscos e uma longevidade ótima face à utilização intensiva diária. O acabamento exterior preto esmaltado combina elegância visual e facilidade de manutenção, respondendo às normas de higiene mais rigorosas dos estabelecimentos profissionais.

Chapa lisa de alto desempenho

A chapa lisa maximiza o contacto com os alimentos para uma distribuição homogénea do calor em toda a superfície. Carnes, peixes e legumes conservam os seus sabores e texturas naturais, servidos à perfeição em cada utilização.

Estabilidade reforçada

Com um peso de 10,8 kg, este equipamento garante uma estabilidade ótima durante o serviço, eliminando qualquer risco de deslocamento involuntário e assegurando a segurança dos operadores na cozinha.

Características técnicas