Placa de Coccção Encastrável Drop-In - 2/1

Integração embutida

Esta placa aquecedora drop-in funde-se harmoniosamente nas suas instalações de buffet e estações de preparação. As suas dimensões compactas de 900 × 600 × 650 mm permitem uma instalação discreta em todos os tipos de cozinhas profissionais, desde restaurantes até coletividades.

Capacidade de serviço

O equipamento acomoda 2 cubas gastronorm 1/1 para um serviço contínuo otimizado. A potência de 1000W assegura uma difusão homogénea do calor em toda a superfície, garantindo a conservação ideal das suas preparações em termos de temperatura e sabor.

Apresentação luminosa

A iluminação halogénea integrada realça as suas criações culinárias permitindo simultaneamente uma vigilância constante sem abrir a câmara. Este sistema preserva a eficiência térmica facilitando a identificação dos alimentos pelos seus clientes e pelo seu pessoal.

Características