Placa de Cozinha Elétrica Versátil 53,3 x 32,5 cm

Superfície de Trabalho Otimizada

Esta placa aquecedora elétrica Krampouz oferece um espaço de cozimento de 533 × 325 mm, pensado para as exigências da restauração profissional. O seu formato compacto permite uma instalação flexível, em orientação vertical ou horizontal, adaptando-se a todas as disposições de laboratório.

Reatividade Térmica

Com uma potência de 500 W, o aparelho garante um aquecimento rápido e uma difusão uniforme do calor em toda a superfície. O termostato regulável cobre uma gama de 30°C a 120°C, assegurando um controlo preciso das temperaturas para cada tipo de preparação.

Multifunção Restauração

Derivada das tecnologias das placas profissionais Krampouz, esta unidade versátil garante a manutenção em calor de molhos, preparações em recipientes gastronorm, bem como cozeduras em banho-maria. A superfície em aço inoxidável está certificada para o contacto direto com os géneros alimentícios, combinando higiene alimentar e limpeza simplificada.

Especificações