Placa de Cozinha Elétrica Cromada 900x500 mm com Prensa Profissional - 16 kW

Superfície Cromada Profissional

Esta chapa elétrica profissional equipa-se com uma placa cromada dura de 50 mícrones oferecendo uma superfície antiaderente de alta performance. As dimensões de 900 × 500 mm autorizam o tratamento de grandes volumes em contínuo, enquanto a prensa integrada de 250 × 450 mm amplia as possibilidades de cozimento pressionado.

Potência e Performance

Com uma potência total de 16 kW, este aparelho garante uma subida rápida de temperatura e tempos de cozimento otimizados. A zona de aquecimento única assegura uma distribuição homogénea do calor em toda a superfície, maximizando assim a produtividade da sua linha de produção.

Funcionalidades Avançadas

O sistema combina comandos mecânicos para a chapa e eletrónicos para a prensa, oferecendo precisão e controlo total do processo. A elevação automática programável facilita o quotidiano, e as duas gavetas de gordura de 4 litros cada uma asseguram uma gestão higiénica dos resíduos.

Construção Inox AISI 304

A carroçaria em aço inoxidável AISI 304 alia robustez profissional e acabamento cuidado. Esta conceção de alta gama resiste às exigências de ambientes exigentes simplificando simultaneamente as operações de limpeza diária.

Especificações Técnicas