Placa de Cozinha Elétrica 4 Bocas SOFRACHEF - 10400 W

Potência Intensiva

Este fogão elétrico quádruplo SOFRACHEF responde às exigências das cozinhas profissionais de alto rendimento. Alimentado em 400V, entrega uma potência acumulada de 10 400 W distribuída em quatro fogões. Uma configuração pensada para acompanhar os serviços intensivos e as preparações contínuas.

Construção Premium

A estrutura integral em aço inoxidável AISI 304 resiste às agressões do ambiente profissional. O acabamento Scotch Brite prolonga a duração de vida facilitando simultaneamente a manutenção diária. Uma superfície lisa que limita a aderência de resíduos e reduz os tempos de limpeza entre dois serviços.

Controlo Térmico

O painel de controlo frontal integra um termóstato de seis posições para ajustar o calor de acordo com as preparações. Cada placa de 260 mm de diâmetro assegura uma difusão homogénea da temperatura, garantindo resultados constantes do estufado ao selado.

Integração e Segurança

Equipado com uma proteção IPX4 contra projeções líquidas, o aparelho incorpora um indicador luminoso de funcionamento. O seu tamanho compacto de 800 × 700 × 295 mm e o peso de 45 kg facilitam a instalação em espaços de trabalho variados.

Características