Placa de Cozinha 442 x 362 mm

Difusão Térmica Controlada

O revestimento esmaltado de qualidade profissional garante uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. Pastelarias delicadas como preparações salgadas beneficiam-se todas de um cozimento regular e controlado. Concebida para cozinhas intensivas, esta chapa de forno mantém um desempenho estável mesmo em uso contínuo.

Superfície Generosa

As dimensões de 442 × 362 × 33 mm oferecem uma capacidade de cozimento estendida para processar grandes volumes numa única fornada. Viennoiseries, tartes, gratinados ou assados: a diversidade das realizações possíveis adapta-se a todas as necessidades de uma atividade profissional variada. A profundidade otimizada acolhe preparações de diferentes espessuras sem comprometer a qualidade do cozimento.

Concepção Prática

A forma retangular garante uma compatibilidade alargada com os fornos profissionais padrão. Com um peso de apenas 1 kg, a manipulação permanece fluida e sem esforço no dia a dia. O esmalte de qualidade facilita a limpeza rápida entre dois serviços, respeitando assim as restrições de tempo das cozinhas profissionais. A solidez da construção resiste às temperaturas elevadas e às solicitações repetidas para uma durabilidade garantida.

Características