Pedra para Assar Pizza - Diâmetro 610 mm

Precisão Profissional

Esta forma para pizza profissional de 610 mm de diâmetro responde às exigências dos artesãos pizzaiolos. Concebida para preparações de grande dimensão, garante um cozimento uniforme das massas, sejam elas finas ou grossas.

Desempenho Térmico

Fabricada em alumínio profissional, esta forma assegura uma condutividade térmica ótima. O calor difunde-se uniformemente por toda a superfície, eliminando as variações de temperatura. O fundo grelhado otimiza a circulação do ar quente para uma crosta perfeitamente crocante.

Características

Versatilidade

Adaptada tanto aos profissionais da restauração como aos amadores apaixonados, esta forma oferece resultados consistentes a cada utilização. A sua robustez permite um uso intensivo em ambiente comercial como doméstico.