Placa de Cozedura Cromo Liso 400x400 mm - Superfície Elétrica Profissional

Superfície de Cozedura

Esta placa elétrica lisa em cromo responde às exigências das cozinhas profissionais. A zona de aquecimento 400 × 400 mm oferece um espaço generoso para preparar carnes, peixes e legumes em volume. A distribuição uniforme do calor sobre o aço liso assegura uma selagem ótima e resultados reproduzíveis em cada serviço.

Potência e Domínio

Com 2,6 kW de potência, esta plancha garante uma subida rápida de temperatura e um controlo total do processo de cozedura. O termostato preciso permite ajustar o calor até 280-290°C, adaptando-se assim a todas as preparações culinárias.

Robustez e Integração

A carroçaria completamente concebida em aço inoxidável 18/10 assegura uma durabilidade máxima em ambiente profissional. A placa monobloco soldada de 18 mm de espessura garante uma planicidade perfeita para cozeduras homogéneas. A sua ocupação compacta 480 × 454 × 210 mm facilita a instalação em todos os espaços de trabalho.

Características