Placa de Coccão em Alumínio - Profundidade 470 mm

Volume Generoso

Esta assadeira de alumínio oferece uma capacidade de 10,97 litros e dimensões de 470 × 355 × 70 mm. Destinada a ambientes de restauração exigentes, acolhe facilmente as suas preparações de batatas assadas, legumes grelhados, peixes ou carnes.

Distribuição Térmica

O alumínio garante uma difusão homogénea do calor em toda a superfície de cozedura. Esta condutividade uniforme evita as zonas sobreaquecidas e assegura uma cozedura regular dos seus alimentos, preservando as suas qualidades organolépticas.

Praticidade de Uso

A sua conceção alia robustez e manuseabilidade com um peso de 1,2 kg. A borda de 70 mm limita os transbordamentos e permite acolher uma cobertura de alumínio para manter a humidade. As pegas integradas facilitam a inserção e a remoção do forno, mesmo em espaços de cozedura saturados.

Características