Molde de Chocolate Cacau Completo 3 Cavidades - 140x23 mm

Apresentação

Esta placa completa em forma de vagem de 140 × 23 mm responde às necessidades de chocolatiers e confeiteiros em busca de precisão para as suas criações. Assinada Matfer, esta referência impõe-se como uma ferramenta essencial nos ateliês profissionais, oferecendo fiabilidade e longevidade no dia a dia.

Material e Conceção

Realizada em copoliéster, esta placa combina solidez e resistência às variações de temperatura. A sua composição transparente facilita o acompanhamento visual da cristalização do chocolate. Compreende 3 moldes distintos, permitindo diversificar as formas num único ciclo de produção.

Especificações técnicas

O seu peso contido e o seu tamanho reduzido facilitam a manipulação e otimizam o armazenamento no ateliê.

Manutenção

Este molde requer uma limpeza manual exclusiva. Lave com água quente e seque meticulosamente para preservar as suas características. Não utilizar na máquina de lavar louça. Uma ferramenta de precisão pensada para profissionais que desejam aperfeiçoar as suas criações de chocolate.