Forma de Chocolate Padrão Peixe com 4 Cavidades

Molde Peixe

Placa profissional Matfer especialmente concebida para a realização de peixes em chocolate. Integra 4 moldes permitindo moldar 2 peças simultaneamente, otimizando assim o ritmo de produção em chocolataria e pastelaria.

Material Premium

Fabricada em copoliéster transparente, esta placa conjuga robustez mecânica e durabilidade profissional. A sua conceção resiste ao desgaste repetido mantendo as suas propriedades iniciais ao longo do tempo.

Performance e Acabamento

A transparência total do material oferece um controlo visual perfeito durante a temperagem e o derramamento do chocolate. As propriedades antiaderentes do copoliéster garantem uma desmoldagem fluida e um brilho ótimo em cada peça.

Especificações Técnicas