Forma de Chocolate Motivo Galinha e Cesto - Dupla Impressão

Equipamento profissional

Esta placa Matfer impõe-se como uma ferramenta essencial para os artesãos chocolatiers preocupados com a excelência. Reputada no universo da restauração pela sua robustez, conjuga solidez e manuseabilidade para suportar uma utilização diária intensiva. Cada moldagem produz resultados limpos e homogéneos, conformes às exigências dos profissionais.

Copoliéster transparente

O copoliéster transparente oferece uma visibilidade completa durante o trabalho, permitindo um controlo atento da decoração. A sua notável longevidade conserva as propriedades iniciais apesar dos ciclos repetidos. Esta transparência assegura uma precisão máxima durante o enchimento e o desmoldagem.

Desmoldagem otimizada

A geometria cuidada da placa assegura uma desmoldagem sem dificuldade. Os motivos galinha e cesto conservam a sua impecável definição, sem deformação nem lascas. O chocolate realizado exibe uma superfície brilhante e um acabamento liso que valoriza a apresentação das criações terminadas.

Dupla produtividade

As duas impressões integradas autorizam a moldagem simultânea de duas peças, melhorando assim o rendimento. Uns pontos de montagem estão previstos para facilitar a montagem rápida e fiável dos chocolates após a desmoldagem.

Características