Placa com Bordos Direitos - Formato Retangular 110 x 25 mm

Material de qualidade profissional

Esta corta-massa rectangular da marca Matfer responde às exigências dos profissionais da restauração. Fabricada em aço inoxidável de qualidade superior, resiste à utilização intensiva diária preservando as suas características ao longo do tempo.

Funcionalidades práticas

Este utensílio polivalente permite cortar e moldar as suas pastelarias com regularidade. O seu empurrador integrado facilita o desmoldagem de preparações frágeis sem as danificar. A empunhadura termorresistente assegura uma pegada segura e confortável, mesmo durante as sessões de cozedura prolongadas.

Conceção optimizada

A leveza do aparelho (50 gramas) limita a fadiga durante as preparações repetitivas. A associação do metal robusto e do polímero isolante oferece um equilíbrio ideal entre solidez e manuseabilidade, indispensável nos ambientes de produção profissionais.

Características técnicas