Placa Aquecedora por Indução 650W - Aquecedor de Alimentos Profissional

Calor direcionado

Este sistema de manutenção em calor funciona por indução invisível e entrega uma potência de 650 W. O calor limita-se estritamente ao recipiente, deixando a superfície de trabalho a menos de 35 °C. Esta particularidade permite uma integração diretamente sob o plano de trabalho sem risco térmico, transformando o espaço em zona de manutenção ativa ou em superfície de trabalho adicional conforme as necessidades.

Robustez inox

Estrutura em aço inoxidável com acabamento prateado, concebida para resistir às condições intensivas das cozinhas profissionais. O formato gastronorma GN 1/1 assegura uma capacidade ótima para os serviços de alto fluxo. O termostato integrado oferece uma gama de regulação de 55 °C a 100 °C com uma precisão constante.

Desempenho durável

A difusão homogénea do calor por indução optimiza o consumo energético preservando a qualidade das preparações. Esta solução reduz as despesas de exploração e constitui um investimento perene para os estabelecimentos que visam um rendimento ótimo sem degradar a apresentação dos pratos.