Placa Aquecedora Vitrocerâmica Gastronorm 1/1 SPEEDVITRO 230V

Desempenho Térmico

Esta salamandra vitrocerâmica profissional desenvolve 3000 W de potência para resultados impecáveis na cozinha. O seu sistema de aquecimento de alto desempenho garante uma subida rápida da temperatura e um controlo preciso do processo de cozedura, limitando tanto os tempos de espera como o consumo energético.

Versatilidade de Utilização

A placa de formato GN 1/1 (325 × 530 mm) é compatível com todos os recipientes gastronorm padrão, oferecendo uma flexibilidade máxima para as suas preparações. A abertura de 223 mm propõe nove posições de altura ajustáveis, permitindo modular a intensidade calórica em função dos produtos a tratar.

Concepção Prática

A superfície vitrocerâmica combina design contemporâneo e funcionalidade: retém eficazmente o calor enquanto facilita a manutenção. A gaveta de recuperação integrada simplifica a limpeza diária, enquanto o acendimento instantâneo elimina os tempos de pré-aquecimento.

Comandos Inteligentes

O termostato preciso acompanha-se de um temporizador programável de 0 a 15 minutos com função de aquecimento contínuo. Estes ajustes permitem automatizar os ciclos de cozedura e intervir manualmente quando a receita o exige.

Características