Pincel de Confeitaria Plano Cerdas Naturais 25 mm

Precisão Artesanal

Concebido para profissionais da confeitaria, este pincel plano combina leveza e maneabilidade ótima. Cada movimento torna-se preciso, desde as douraduras mais delicadas até aos acabamentos decorativos mais sofisticados.

Conceção Ergonómica

O cabo em plástico oferece uma pegada confortável e resiste perfeitamente às condições intensivas das cozinhas profissionais. As fibras naturais de 60 mm retêm as preparações para uma aplicação homogénea e sem esforço. Totalmente compatível com máquina de lavar louça, garante higiene e rapidez entre serviços.

Características

Aplicações Múltiplas

Polivalência notável para a douração de pastelaria folhada, a cobertura de entremets, a pincelagem de carnes e peixes, bem como os acabamentos decorativos em criações doces e salgadas. Resistente às exigências diárias de restauradores e artesãos confeiteiros.