Pincel de Cerda Natural - Largura 50 mm - Altura 35 mm

Aplicação controlada

Este pincel de cozinha profissional integra cerdas de pelo de porco natural rígidas e resistentes, especificamente selecionadas para a aplicação precisa de molhos quentes, glaceados e manteiga derretida. A firmeza característica das cerdas assegura uma distribuição homogénea e um controlo absoluto do gesto, indispensável em ambiente gastronómico.

Concepção durável

A virola em ferro branco garante uma fixação irreversível das cerdas mesmo sob esforço repetido. O cabo em madeira clara apresenta um comprimento de 200 mm e uma profundidade de 35 mm, oferecendo uma ergonomia estudada para uma pegada estável e segura durante as operações delicadas.

Normas sanitárias

Instrumento certificado para o contacto direto com os géneros alimentícios, este pincel satisfaz os requisitos regulamentares das coletividades e estabelecimentos de restauração. A montagem alia desempenho técnico, perenidade dos componentes e conformidade com os padrões de higiene para um serviço intensivo.

Características