Pinça de Crustáceo para Lagosta

Desempenho Pro

Esta pinça para lagosta eGreen constitui o equipamento de referência para os ofícios da restauração. Confeccionada em alumínio prateado/aço inoxidável, alia resistência estrutural e massa reduzida para suportar os ritmos sustentados das cozinhas profissionais. A sua solidez comprovada assegura uma durabilidade ótima face às solicitações repetidas.

Conforto de Uso

O punho ergonómico especialmente concebido preserva a sua resistência durante os serviços prolongados. Com apenas 120 g na balança, oferece uma manobrabilidade notável sem sacrificar a força de preensão. Execute os seus gestos com rapidez e precisão, mesmo em plena correria.

Características